FACTORY BUSINESS


【 取得営業許可 】

 

食肉製品製造業/そうざい製造業/つけ物か工業/ソース類製造業/菓子製造業

 

飲食店営業/かん詰又はびん詰食品製造業/清涼飲料水製造業/アイスクリーム類製造業

食材の一次加工


 地域の豊かな農作物を素材としてご利用いただくため、皮むき・茹で・カットします。果物や野菜のピューレやソテーもいたします。

 

 

<私たちにできること>

・業務用食材の一次加工(野菜・果物 等)

 

 

<取引実績>
 宮城県学校給食会 様/㈱サトー商会 様/石川青果 様 etc...


食材の二次加工


農・畜産家がまごころこめて作った食材を活用し、加工品をオリジナルで開発・販売しています。また、自社商品だけではなく、PB商品も承っております。

 

<私たちにできること>

・自社オリジナル「6次化商品」の卸販売

・PB商品の共同開発

・OEM受託製造

 

<取引実績>
(有)ファーストギルド 様/(有)竹鶏ファーム 様/(株)バイオファーム蔵王 様/くりはらファーマーズラボ 様 etc...


6次化商品の開発サポート


みのりファクトリーでは、企画開発チームによるサポート体制も整えています。製造から販売までのトータル支援の他、各セクションでの支援をプロ人材がお手伝いしていきます。

 

<私たちにできること>

・新商品の企画開発サポート

・メニュー開発のサポート

・販路開拓支援

・商品のブランディング支援

 

<こんな事業者様をご支援できます!>

・地元食材活用した商品の企画・販売したい方

・商品のブランド化をしたい方

・地元名産品やメニューを開発したい方

・新商品や既存品の販路開拓に悩んでいる方

 


食や農に関する講演・セミナー


みのりファクトリーには、各部門でプロフェッショナルなスタッフが参画しています。各業務の他、食や農に関する講演・セミナー、食育活動など講師派遣も積極的に承っております。

 

<私たちにできること>

・食育体験や食育セミナー

・食品衛生セミナー(HACCP等)

・料理教室や学生向け調理師セミナー

・食や農に関する各種講演

 

<取組事例>

・地元果物のジャム作り食育体験

・HACCP導入セミナー

・農家のブランド化に関する講演 etc...