蔵王のふもとの牛乳たっぷり贅沢 「杏仁豆腐」
蔵王山麓の牛乳をたっぷり使った極上クリーミーな杏仁豆腐！
蔵王連峰のふもとでうまれたフランス生まれの菓子「ブラン・マンジェ」のような、なめらかな食感と牛乳の風味が魅力の真っ白な贅沢スイーツです。牛乳は、山田乳業の「蔵王三十六景色牛乳」を使用し、レシピは令和3年度宮城県卓越技能者（宮城の名工）を受賞した西洋料理人「桝澤 明 氏」が監修しました。
■杏仁豆腐へのこだわり
ゆっくり静かに牛乳と材料を混ぜ合わせます。
フレッシュな牛乳の風味とクリーミーさを守るため、出来上がったら素早く袋詰め。
素早く冷やされた杏仁豆腐は、販売先へ工場から直送してお客様のお手元へ。